严把疫情防控关口 上好冷链食品“安全锁”
2021-08-06 18:07:30          来源:武陵区市场监督管理局 | 编辑:龚莉雅 | 作者:姚荔          浏览量:1030

为防范新冠肺炎病毒通过冷链食品传播风险,8月6日上午,武陵区市场监督管理局对芷兰居附近的酱卤食品经营店及水果超市、水果大市场等地进行检查。

检查酱卤食品经营店

检查水果超市

执法人员现场检查了多家经营单位的进货查验索证索票制度落实情况,“三专”(专用通道进货、专区存放、专区售卖)落实情况、“三证”(检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明)是否齐全以及包装物处置情况。对于现场检查中发现的酱卤散装食品标识标签不规范、进口冷链食品无“湘冷链”溯源码等问题,执法人员现场责令改正并对无溯源码的进口食品予以查封。

督促经营单位使用进口冷链食品追溯系统

​下达责令改正通知书

8月以来,武陵区市场监督管理局持续督促冷链食品经营者落实主体责任并切实履行监管责任,从“人、物同防同检”着手,加强对冷链食品的监督检查,全面推广进口冷链食品“湘冷链”追溯系统的注册应用,实现冷链食品来源可查、去向可追、风险可控;规范温控食品的贮存,督促企业落实好疫情防控主体责任,不断巩固疫情防控成果。

责编:龚莉雅

来源:武陵区市场监督管理局

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